チキンライス訪問記－メゾン・ド・バン

　コメント：当地は九州山地のちょうど中央部にあたりあたりは見渡す限り山また山であるが、宮崎県の西端にもあたり文化圏的には熊本なのかもしれない。さて、当地ではワインの醸造も行っておりワイナリーがある。今回近くまで来たので立ち寄ってみたところレストランで鶏があったので試してみた。丁寧に調理しておりカツレツのさくっとした食感と肉のやわらかさが両立しておりうまかった。当地は夕日が絶景とのことで今回は午後の訪問であったがごらんのように絶景が広がっている。夕暮れ時には息をのむ光景となるのであろう。なお、その後熊本に移動し通潤橋を見学した。