チキンライス訪問記－シャモロックホームズ

　コメント：生産者直営店。まず玉子かけご飯だが、黄身にしっかりしたコクがあり飯によくなじむ。本件では玉子かけご飯を数多く紹介してきたがこれは間違いなくトップ３に入る、うまい一品であった。今回は他にステーキと皮揚げを試してみたが、シャモロックは、身がプリッとしていながら肉がほどよい繊維質となっておりしっかりした歯ごたえがある。肉のうまさを担当できる銘柄であるといえよう。