チキンライス訪問記－Un Quinto

　コメント：イタリア料理店。トマトチキンベースのイタリアンライスが名物ということだが、今回はチキンバーガーを試してみた。肉はコンフィにしたものを使っており、ほどよい歯ごたえとうまみのバランスが優れている。これをしっかり焼き上げたパンズでサンドしており、パンの歯ごたえのよさと相まってこれはうまい一品だった。