チキンバーガー
ブラザーズ (東京中央)(2011/02/13)
東京都 中央区 日本橋人形町 2−28−5
TEL:03-3639-5201
コメント:ハンバーガー店。チキンバーガーに目玉焼き、アボガド、ベーコンをトッピングしてみた。チキンはサワークリームでまとめてある。ご覧のようにまさにてんこ盛り。肉はプリッとした食感で肉汁がじわっと出てきてうまい、トッピングとの相性も申し分なかった。特に、鶏肉とアボガドがなかなかよい塩梅。ところで、肉に目玉焼きをトッピングした場合、ハンバーガー版の親子丼となるのだろうか、ふと思い起こした。