チキンライス訪問記－カリガリ

　コメント：銀座の倶楽部の裏メニューだったカレーを出すことにしたとのこと。ココナッツカレーだが、各種具材を煮込んでいるので独特の味わいになったとの由、ならばお手並み拝見と行ってみた。なるほど、このカレーは確かに独特の味である。ココナッツカレーなので辛くはないが、濃厚でいろいろ煮込んだのがよくわかる。チキンカレーというのはなく、トッピングでオーダーするのだが、今回はチキン竜田とフォアグラをトッピングしてみた。チキン竜田は竜田というよりもチキンカツに近いが衣は確かに竜田で、この衣に絡んだカレーと肉とであいまった食感がなかなかよい。フォアグラは他の店ではトッピング具材として見たことはないが、カレーに入れるとフォアグラの濃厚な味が広がってさらに独自に味を楽しむことが出来た。他にもカレーがあるので近日中に試してみたい。