チキンライス訪問記－千房（宮崎延岡）

　コメント：チキン南蛮をお好み焼きにした一品。お好み焼き生地の中にチキン南蛮が織り込まれており、食べて見るとチキン南蛮が飛び出してくるという趣向。お好み焼きソースの代わりにタルタルソースがかけられている。生地と肉のほくほく感のバランスがなかなか心地よく、これは面白い。チキン南蛮の新たな展開として可能性大。当店はココレッタという再開発ビルの中にあり、市観光協会が入居している。観光協会ではチキン南蛮食べ歩きマップを作成しており、延岡チキン南蛮５０店とのこと。