チキンライス訪問記－curry 草枕

　コメント：トマト、ナス、発酵バタートッピング。カレーは小麦粉を使わず炒めたタマネギとスパイスだけで仕上げ、鶏肉を煮込んだとのこと。肉はさらっとほぐれてやわらかく仕上がっており、カレーもさっぱりした口当たり。肉を引き立てながら全体のバランスがよい、見事な仕事だった