凄くおいしいチキン
スープカリー専門店 ドミニカ(札幌)(2006/11/11)
札幌市 中央区 南1条西6
TEL:011-231-0974
コメント:スープカレーは札幌発祥とのことなので今回回ってみることにした。各店共通して言えるのはスープがうまい。水が違うからと言われているが確かにその通りであった。水の違いでここまで差が出るとは驚いた。当店のはスープのベースによって黄色、黒、赤から選ぶようになっており、今回は赤を選んだ。トマトベースで酸味をきかせているとのこと。標榜通りトマトの酸味がほどよくきいており、全体のバランスもよくうまかった。