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 長崎街道焼麦(しゃおまい)弁当(鳥栖駅駅弁)
 株式会社 中央軒(佐賀鳥栖)(2006/01/18)
 佐賀県 鳥栖市 京町 729
 TEL:
 コメント:焼麦とはシュウマイのこと、当店では長崎の中華料理店の指導を受けて当店独自のものを開発したという、由緒ある一品。ところが当店にはもっと有名なものがある、そう、元祖鶏飯駅弁を発売したのが当店その店なのである。当店の鶏飯駅弁はかしわ飯であり、かしわ飯の元祖ということになる。本品はそのかしわ飯と焼麦を一品に併せたもの、両方の味が楽しめる。まずかしわ飯だがなるほど元祖だけあって全く抜かりがない、完璧な仕上がりだった。飯は当然スープ炊きなのだがさらっと仕上がっており、べとべと感が全くない。鶏の風味を絶妙に引き出しており見事な炊きあがりである。この上にご覧のようにそぼろ、肉、それから海苔をストライブに載せてある。見た目も鮮やかであり食欲をそそる。一方焼麦だが、これも一品の誉れに違わない出来だった。なお、かしわうどんがあり別頁、再食は別頁で紹介する。
 https://chuohken.com/
 
牛鶏三昧(鳥栖駅駅弁)(2006/01/18)
 コメント:
 
かしわてりやき弁当(鳥栖駅駅弁)(2006/01/29)
 コメント:こちらはかしわめしの上に照焼を載せた一品。当店のかしわめしは2回目だが、うまさにはうなるばかりである。照焼もこってりかつあっさりしていてうまい、さすがとりめし弁当老舗だけある。