チキンライス訪問記－益生號

　コメント：ここでも屋台風にやっている。玉子の春巻きというので試してみた。皮に卵の黄身をたっぷり使ったと見え、黄身のコクがしっかり出ている。具材は通常の春巻きと同じだが、黄身の皮が全体をうまく引き立てていてうまい。