チキンライス訪問記－深町

　コメント：フライ、焼きそば専門店。当地では「フライ」というと「行田フライ」をさすとのこと。店主から酢と一味唐辛子を渡され、時折入れるとよいといわれたので試したところ、なかなかよい塩梅。特に酢は、フライのもちっとした生地を酸味がさらに引き立てるのには驚いた。