チキンライス訪問記－イム　アロイ

　コメント：当品について、混ぜるのはタイ式なのであろうか、開設者はその情報はまだ聞いたことがないが、個人的には混ぜるのはあまり好きではない。ビビンバも混ぜないし、近日で混ぜたと言えば、別件のムルギーランチくらいである。当品は半熟卵を突き崩して肉と混ぜると肉がマイルドになってうまいのでこれは実践しているが、ライスとぐちゃぐちゃに混ぜることはしないことにしている。ともあれ、肉も粗挽きを手早く炒めていてうまっかったし、ライスもタイ米（とジャポニカのブレンドらしい）で肉とライスのバランスがとれていてよかった。