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鶏炭火焼御膳

　地鶏庵　城の平（宮崎綾）（２００８／０７／２６）

　宮崎県　東諸県郡　綾町　大字入野　２７９４−２

　ＴＥＬ：0985-77-2110

　コメント：綾は有機農法と豊かな自然で当地でも近年人気だとのこと。当店は古民家風の一軒家でいろりを使って炭火焼きが楽しめる。地鶏の炭火焼きを試したが、歯ごたえのしっかりした肉を炭火でさっと焼き上げる味は格別であった。南蛮もあったので別頁で紹介する。