玉子かけご飯（黄福定食）
かめっち食堂（岡山美咲）（２００８／０７／１２）
岡山県 久米郡 美咲町 原田中央運動公園内
ＴＥＬ：0868-66-1123
コメント：玉子かけご飯専門店。町おこしの一環ではじめたところ連日行列になり、今回開設者が訪問した際も入店待ちとなり驚いた。当地はもともと西日本最大の養鶏地で朝どれの玉子を使って何かできないかとのことで今回の発案になったとの由。また、当店説明によると当地出身の岸田 吟香（きしだ ぎんこう、明治時代に活躍したジャーナリスト）が日本で玉子かけご飯を広めたとの説に基づき開店したとのこと。さて、その玉子かけご飯であるが、ごらんの通りタレが３種あり、好みのタレを入れて食べる。今回はネギにしたが、ネギの風味とほどよい甘みが玉子とうまくなじむ。
