チキンライス訪問記－香味屋

　コメント：洋食店、大正１４年創業とのこと。鶏料理も各種あるが今回はチキンカツとタマゴカツ重を試してみた。まずチキンカツだが、完璧な仕上がり揚げ、肉いずれも全く申し分ない。さくっとしていて歯ごたえのよい衣とほくほくしながらもやわらかい肉、それにしっかりと存在感は主張しながらもあくまで引き立て役に徹しているデミグラスソース、全てが完璧な配役であり非の打ち所がない。続いてタマゴカツ重だが、カツ重なのだがカツの厚さが他と全く違う、ロースを惜しげもなくたっぷり使っており、それにほどよい甘さのとじ玉子でまとめている。かなりのボリュームだが違和感なくさらりと食べることができた。