チキンライス訪問記－かに道楽

　コメント：チェーンかに料理店。こういう店でのカニ玉はどう仕上がっているものだろうと試してみた。餡にカニのダシとカニ肉を入れてあり控えめの味にしていたせいか、玉子焼きとのバランスがよくうまい。他にだし巻き玉子も試してみたが、これもダシにカニのダシを使っており、さっぱりした味でうまかった。