チキンライス訪問記－きじや

　コメント：雉（きじ）料理店。自家肥育した雉を使用しているとのこと。炭焼きを中心にコースで試してみた。肉は焼きすぎないようにと店主から説明があり、さっと焼いて試したのだが、さっぱりした味である。刺し身はこりっしゃっきっとしていた。