チキンライス訪問記－きっちんぱぼーね

　コメント：洋食店、銘鶏使用など食材にはこだわっているらしい。３０席ほどあるが、店主１人でやっているので驚いた。薬膳カレーがあったので試してみた。メニューによると２種のスープと数種類の香辛料をじっくり煮込んで作ったとのこと。薬膳カレーは初めてだったので何とも言えないが、ちょっと塩気が強かったような気がする。もっと薬草の味がするものだと想像していたのだが実態はどんなものなのだろう、今後研究してみたい。併せられているチキンカツはよい仕事であり、うまい。さすが大山鶏であるが、衣をつけてから揚げており、衣はさくっと揚がっていて肉はやわらかく仕上がっていた。