チキンライス訪問記－鳥割烹　古今亭

　コメント：明治２７年創業、今年で１１０年とのこと。店名の通り鳥料理が専門とのこと、今回宴席の機会があったので試してみた。鳥鍋コース、先付けから始まり鳥刺し、正肉焼き鳥、唐揚げと続いた後メインの鳥鍋となる。ポン酢で食べたがあっさりした仕上がりで食べやすい。最後は雑炊だったがこれもさっぱりしていてよかった。なお、鍋は全て女将が調製したため鍋写真は具材、小分け後の提示となる。