親子丼
京のつくね家（八起庵 東店）（京都）（２００６／０３／１８）
京都市 左京区 丸太町通り川端東へ東丸太町８−３
ＴＥＬ：075-761-2245
コメント：自社養鶏場の鳥を使用した鶏専門店「八起庵」の別店。今回親子丼を試してみたが、普段食べる鶏とは肉質、味が全く違うので驚いた、これはうまい。上に載った生卵の味の濃厚さは特筆すべきものであった。なお、当地の親子丼は今回数店試食してみたが、どこも作り方が都内と異なっているようで、とじ卵には葱（京野菜か）が入っていてかつふわりと仕上がっていると言う点と、それから山椒が振りかけられている、という共通点があった。また、親子「どんぶり」と呼んでいるらしい、親子丼と注文してもかならず親子どんぶり、とかえってきた。
