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　焼き鶏肉の皿御飯（コム・ガ）
　ベトナム料理 レーロイ（横浜）（２００４／０７／０４）
　横浜市　中区　吉田町　４７
　ＴＥＬ：
　コメント：ベトナム料理店でのチキンライスは都内ではなかなか見つけることが出来ないが、今回のは貴重な１品。焼いた鶏を普通のライスの上に載せてあっただけだが、鶏はカリッと焼き上がっていて香ばしく仕上がっていた。ソースは特になかったが、代わりににヌオックマム（ニョクマム）が添えられていてお好みでどうぞとのことだったので使ってみたところ味が更に引き立ってうまかった。コム・ガは他にコム・ガ・ホイアンがあるはずだが日本国内で見つけるのは難しいかもしれない。他は別頁で紹介する