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天玉えきそば
まねき食品(兵庫姫路)(2009/02/11)
兵庫県 姫路市 駅前町 188 JR姫路駅構内
TEL:
コメント:HPの説明によると「終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミスマッチの商品が誕生しました。昭和24年10月19日に「えきそば」と名付けられ、立り売りの販売方法をへてホーム上の売店へと発展してきました。」確かに独特の風味がする麺である。だしとの相性もよい。別店舗は別頁
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https://www.maneki-co.com/
唐揚げ(2022/12/24)
コメント:コラボ弁当として