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もも焼き
 丸万(宮崎)(2007/11/10)
 宮崎市 橘通西 3−6−7
 TEL:0985-22-6068
 コメント:もも焼き考案の店。なかなか行く機会がなかったが今回ようやく訪問することができた。塩コショウでシンプルに仕上げる潔さ、肉の質自体も問われるまさに一本勝負。炭火焼きの香ばしさとあふれ出る肉汁、そしてしっかりした歯ごたえ、まったく非の打ち所がない一品であった。〆に鶏ガラスープが供されたので併せて照会しておく。