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　北京ダック

　明園（東京新宿）（２０１１／０８／１０）

　東京都　新宿区　西新宿　６−２１−１

　ＴＥＬ：03-6279-0608

　コメント：北京ダック専門店。タレの他に砂糖も出されたが砂糖を併せてもなかなかいける。肉のアミノ酸は甘みの味付けがやはり合うということか、改めて観察と考察を重ねていきたい。

　http://www.meienn.jp/

　

　

　

　

　

　

油淋鶏（２０１１／１１／０９）

コメント：ランチ

　

油淋鶏（２０１１／１１／０９）

コメント：ランチ

　

炒飯（２０１３／０１／２５）

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