チキンライス訪問記－麺屋とまと

　コメント：鶏炙りチャーシュー、味付け玉子トッピング。トマトベースのスープという一品、一杯のスープに完熟トマト３つを使っているとの由。トマトはイタリア料理が典型だがその酸味とコクが食材を引き立てるためソースのベースとして広く使われている。今回はスープだが鶏炙りチャーシューの味を引き立てており、これはなかなかいける