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甘乳蘇ソフトクリーム
道の駅山之口（宮崎都城）（２０１４／０７／２７）
宮崎県 都城市 山之口町山之口 ２３０４−６
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コメント：甘乳蘇（製造元は
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）とは、牛乳を煮詰めて固めたもので奈良時代から平安時代にかけて食べられていたらしい。古代のチーズといわれる一品で、食感はチーズそのものである。滋養強壮食として珍重されていたとのこと。他は
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で紹介する
http://www.btvm.ne.jp/~yama-269/
甘乳蘇ソフトクリーム（２０１６／０１／３１）
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