味玉つけめん
瞠(みはる)(東京渋谷)(2008/04/08)
東京都 渋谷区 恵比寿 1−4−1
TEL:03-3444-2274
コメント:ラーメン店。スープは魚介系の濃厚だしとのこと。確かに魚介系の濃厚なコクが楽しめる。さて味玉だが、黄身にしっかり味がしみており麺にはちょうどよい塩梅であった。麺は太麺。
ガツンと男のまぜそば(2008/08/22)
コメント:油そば、生玉子と合わせてみた。黄身、油、麺とほどよくなじんで全体のバランスをとっている。
鶏と野菜と魚を煮込んだバジル風味のつけめん(2008/11/12)
コメント:期間限定品。スープはかなり塩辛い味ではあったが各具材の風味がうまくマッチングしておりなかなかよかった。
油そば(2008/11/18)
コメント:汁なしそば
三種のペッパーチャーシュー丼(2009/03/03)
コメント:味付玉子トッピング
油そば(2010/08/12)
コメント:汁なしそば