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みそたま、みそ手羽

　名古屋めし工房（名古屋）（２００７／０１／２６）

　名古屋市　中村区　亀島　２−１−１

　ＴＥＬ：052-452-2130

　コメント：レトルトパック食品、いわゆる名古屋のみそ煮込みだが、玉子と手羽先を煮込んだというので試してみることにした。パッケージにはしっかり煮込んだとあり、玉子、手羽ともしっかり味がしみ込んでいる。しかし、この八丁みその煮込みは好みもあるのだろうがさすがに塩辛い。あまり煮込み過ぎるのもよくないのかもしれない。