チキンライス訪問記－その他一般　中村食肉

　コメント：宮崎和牛。宮崎和牛は２００７年度の和牛日本一となり今後注目を集めることになると思われる。ステーキ用を今回試してみた。ロースとヒレの２種セット、それぞれステーキにして食す。肉のやわらかさ、脂の入り方いずれも全く申し分ない、さすが日本一になるだけはあると感心した。今後本件でも折を見て紹介していくこととする。