チキンライス訪問記－スパゲティーのパンチョ

　コメント：スパゲティー店。ナポリタンはトマトケチャップとトマトピューレをベースとしたスパゲティだが、開設者もかつては給食などでよく食べていたものの、近年はめっきり食べることも少なくなっていた。通りがかりにスパゲティー専門店とあるので寄ってみた。目玉焼き添えとしてみたが、食べてみるとあのなつかしいナポリタンであった。時折黄身をくずしながらあえてみたが、ほどよいコクが加わりなかなかの塩梅。