チキンライス訪問記－鹿原

　コメント：地鶏塩焼き、皮焼き、たれ焼き、鶏刺し、せせり焼き、猪ステーキ。地鶏塩焼きはレア、鶏のレアでここまで見事なものは初めて食べた。レアの柔らかさと歯ごたえが両立しており、焼き加減が完璧である。すばらしい仕事であった。姉妹店は別頁で紹介する