チキンライス訪問記－瀬川

　コメント：ローストチキン。独自の製法とのことで、塩味をしっかり肉になじませた後に特製オーブンレンジで上下左右からじっくり焼き上げたとのこと。肉はバサバサ感が全くなく、しっとりとなじんだ塩味とジューシーな肉汁とのバランスがすばらしい。姉妹店は別頁で紹介する