ベーコンエッグ丼
新鮮組(東京渋谷)(2007/01/09)
東京都 渋谷区 広尾 1−16−3
TEL:03-3441-5822
コメント:コンビニエンスストア、都内を中心に出店しているらしい。ランチで弁当を探してみたところ面白い一品だったので試してみた。白飯の上にキャベツとベーコンを敷き、目玉焼きと唐揚げを載せ、マヨネーズを添えてある。B級グルメの王道ともいえる一品だが、これがなかなかうまかった。おかずの具材はどれも脂っこいものばかりであるが、飯が白飯でキャベツ敷きなので案外食べやすい。むしろ、意外なほどあっさりしていたといってもよい。目玉焼きと唐揚げにマヨネーズ、強烈な組み合わせだががつがついける。全体のバランス如何がいかに重要かを再確認できた一件となった。なお、チキン南蛮丼というものもあり、
別頁で紹介する。
鶏唐揚弁当(い)(2007/02/14)
コメント:片栗を使った衣、しゅわっとした食感で軟らかく仕上がっていた。うまい。
鶏つくね(マヨ入り)おにぎり(ろ)(2007/02/14)
コメント:マヨとの組み合わせが面白い。
鶏唐揚ネギソース(い)(2007/02/16)
コメント:ネギソースで仕上げた一品、ソースはあっさりしており、食べやすくうまかった。
卵マカロニサラダ(ろ)
コメント:ゆで卵を惜しげなく使用しておりコンビニのサラダとしてはなかなかのレベル。ただ、マヨ味がややきつかったと思う。