コメント：大衆食堂といった趣だが店内にはいると座敷が何部屋もあり広いので驚いた。街中の食堂とは思えぬ広さ。本件趣旨に基づき玉子焼きを試してみたところ、出てきたのはポーク玉子だった。ポーク玉子とはポークスパムミート（豚クズ肉の塩漬け缶詰）と玉子焼きを併せたもので、沖縄県ではポピュラーな一品。当店でもご覧の通りポークと玉子焼きが盛りつけられて出てきた。玉子焼き自体は丁寧に焼いてあり、出てくるのに時間がかかったが玉子を割って溶くところから始めていたようである。玉子焼き自体に味付けはしていなかったが、ポークの味と併せるとちょうどいい按配になるのかもしれない。ただ、さすがにこの一品、もう一ひねり欲しいと思う。ポークと玉子を併せるだけではなく、もう一ひねり、やはり欲しい。なお、宮古そばもあったので
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