その他とりめし（その他）（一覧表）に戻る

　叉焼麺

　朱華園（広島尾道）（２０１０／０２／１３）

　広島県　尾道市　十四日元町　４−１２

　ＴＥＬ：0848-37-2077

　コメント：尾道ラーメン。調べたところ魚介系のだしを使うスープらしいが当店のは鶏ガラベースに醤油で仕上げ、豚の背脂を浮かべる。鶏ガラと醤油であっさりと仕立てたところに背脂でしっかりとしたコクを加えている。麺は平打ち。