チキン（スープ）カレー（一覧表）に戻る

秘製加里雛飯

　新源粉麺餐廳（香港）（２００６／０７／２１）

　C,19-21,Hankow Road.,Tsimshatsui,Kowloon

　ＴＥＬ：(852)-2375-1902

　コメント：加は口に加の字、里は口に里の字。茶餐廳での一件。街中至る所に茶餐廳があり、こうして軽食、喫茶、食事といろいろ対応できる業態の店となっている。今回はいわゆる鶏カレーを試してみた。カレーにココナッツミルクを入れているような感があったが、ココナッツミルクだけではなさそうで特に甘くはない。日本のカレーとは明らかに異なる味で、肉もよく煮込まれていてやわらかく、なかなかうまかった。