ガイパットバイガパオ
タイ国鍋料理スアータイ（東京新宿）（２００５／０５／２５）
東京都 新宿区 新宿 ３−１２−４
ＴＥＬ：
コメント：今回の一品だが、唐辛子マーク３つとなっており「かなり辛い」とメニューには表示があったが、実際に確かに辛かった。見た目はさほど辛そうには見えなかったのだが、プリッキーヌをかなり入れ込んでいたのだろう、いたい辛さではないが、はっきり「熱い」と感じる辛さである。ここも目玉焼きがほぼ完熟であり、粗挽きのそぼろというよりはほぼぶつ切りにちかい肉と黄身が微妙によく合う。ライスはもちろんタイ米であり、混ぜて食べるとさくっと食べることが出来、うまかった
