チキンバーガー
サニーダイナー （SUNNY DINER）（東京足立）（２０１２／０３／０４）
東京都 足立区 千住旭町 ４２−２
ＴＥＬ：02-5284-3211
コメント：ハンバーガー店、アボガドトッピング。チキンはフライドチキンだが、パンズもチキンもフライドポテトも全て軽い食感に仕上がっている。特にパンズとチキンは特筆すべきもので食べていて爽快ですらあった。パンズはふわっとした焼き上がりでごく軽い食感なのだがしっかりパンズであり具材を受け止めている。チキンは食べ始めはハッシュドポテトか白身魚フライかと思ったのだが食べ進むとチキンであり食感がとにかく軽くさっぱりしている。こういうフライドチキンは初めてであり驚いた。ソースはタルタルソースだがこれも極めてさっぱりしておりくどさが全くない。フライドチキンにアボガドというヘビーな組み合わせだったが難なく食べることができた。これはすばらしい、他のメニューも試してみることにした
