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すた丼
伝説のすた丼屋(東京中野)(2008/03/23)
東京都 中野区 中野 3−33−3
TEL:
コメント:チェーン店。スタミナ丼、略してスタ丼とのこと。豚肉にニンニクベースのタレを絡めて炒め、丼にしてある。玉子は別添になっており自分で丼に落とすのだが黄身と肉を混ぜてみたところ強烈なコクが出て食欲が進む。ニンニクのにおいが気になるがこのコクはすごい。もともとは都下国立で学生向けの一品として考案されたとのことだが当店が専門店として確立したとの由。吉祥寺にも同種店があり
別頁
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http://sutadonya.com/
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