チキンライス訪問記－将軍

　コメント：たけはら焼きとは、お好み焼き生地に酒粕を入れたもので、当地に酒蔵が多いことにちなんだものという。食べてみると確かに酒粕が入っているのが認識でき、生地にふわっとしたやわらかさが感じられた。これはなかなかいける一品だと思う。