その他一般（一覧表）に戻る

温麺

　大陸ラーメン（大分別府）（２００８／０２／２３）

　大分県　別府市　北浜　１−１０−２１

　ＴＥＬ：0977-23-2657

　コメント：当地でも冷麺があり盛岡地区のとは異なる、独自の麺とのこと。冷やしスープで食べるのが基本だが冬期にはつゆそば形式として温麺の名称で供される。麺は独特の歯ごたえでさっぱりしておりうまかった。