チキンライス訪問記－滝かわ

　コメント：岡部焼きそばとは、当地特産の玉露を練り込んだ麺の焼きそばで、ソースと肉を使わず仕上げるとのこと。当店のは目玉焼き載せで、焼きそばとしては極めてあっさりとした食感に仕上がっている。時折目玉焼きの黄身を崩して併せて食べてみたが、黄身のコクと麺がしっくりなじんで、これもよかった。