チキンライス訪問記－その他一般　てんか

　コメント：つけ麺はそばに範を得たのかそれともラーメン界の中で必然の発展の結果なのかはわからないが、最近随分見かけるようになった。当店のは太麺にとろみのついたスープを合わせるもの。スープは鰹だしを中心にいろいろ入っていたようであるが、とろみと麺がなかなかよい組み合わせで、太麺がスープをしっかり受け止めていた。食感もよくうまい。チャーシューも当店自家製らしいが塩味がよく効いて脂身もしっかり残っており、ちょうどよいアクセントになっていた。