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玉子の天ぷら
天すけ(東京杉並)(2009/12/12)
東京都 杉並区 高円寺北 3−22−7
TEL:03-3223-8505
コメント:ご飯に載せ天つゆをかけた状態で供された。食べてみると、白身はぷりっとした歯ごたえに揚がっているのだが黄身は半熟でとろっと溶け出してくる。