その他とりめし（その他）（一覧表）に戻る

オムそば

　鉄板焼チューボ　カワモト（兵庫明石）（２００６／１２／２６）

　兵庫県　明石市　和坂　１２−１２−２Ｆ

　ＴＥＬ：078-929-2955

　コメント：

　

鳥皮餃子（い）（２００６／１２／２６）

コメント：鳥皮の餃子は珍しい、早速これも試してみた。鳥皮特有のねっとりした食感はあるものの、焼き方がうまいのかパリパリにならない程度にうまく焼き上げていた。一口食べると肉汁があふれており、ちょっとした小龍包という風だった。そつなくまとめたという一品で、業態ならではの面目躍如といったところか。