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 焼き鳥
 酉一途(東京新宿)(2013/06/21)
 東京都 新宿区 西新宿 7−4−5
 TEL:03-5348-6866
 コメント:大和肉鶏専門店。肉自体がうまいのだが、タタキについて丁寧な説明をしており、鶏肉を大切に扱っているのに感心した。親子丼もあったので別頁で紹介する
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
タタキ(2013/08/08)
コメント:肉が新鮮でうまい。他に鶏釜飯などを食べたが、釜飯はイカスミを使っているのであろうか、ほどよいコクに鶏の旨味が十二分に引き出されており見事な仕事だった