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鶏の味噌カツ

　海の家（東京渋谷）（２００６／１１／０２）

　現在は閉店

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地鶏のカツ煮（２００６／１１／１５）（は）

コメント：カツ煮。鶏を使ったのはめずらしい。カツは薄めの肉を使っており、これはなかなかよかったのだが、汁浸しになってしまっていた。丼に入れたのもよくない。汁は切って皿に盛ればよかったと思う。