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鶏の炭火焼き

　宮崎自動車道　山之口サービスエリア（宮崎都城）（２００７／０６／０９）

　宮崎県　都城市　山之口町

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　コメント：時間調整のため立ち寄ったところ炭火焼きの香ばしいにおいに思わず求めた一品。炭火焼きは肉を籠に入れ籠ごと炭火で豪快に炙り焼きする。よけいな脂が飛び歯ごたえある香ばしい一品となる。野外で食べる味はまた格別であった。