チキンライス訪問記－山口屋

　コメント：太田焼きそばとは当地で人口に膾炙した一品で、当地が工業都市として発展してきたことと由来があるらしい。かなり甘いどろソースだが焼き方がうまいのか、くどくない程度にしっとりとした甘さに仕上がっておりこれは技だと思った。他に唐揚げも試したが肉が軟らかく仕上がっておりこちらもうまかった。