海南鶏飯
百人町屋台村(東京新宿)(2004/08/01)
東京都 新宿区 百人町 2−20−25
TEL:03-5386-3320
コメント:店名の通り屋台が屋内に展開されており、シンガポールのホッカーセンターのような感じでアジア各国料理の屋台を楽しめる趣。本品はマレーシア料理の一品。ライスはシロだったが、鶏は蒸し鶏にパクチー、乾燥玉葱、唐辛子を刻んだものを載せてラー油で溶いた醤油をかけてあった。骨付きで食べにくかったが、それを織り込んでもこの一品はうまかった。当店は各国料理(タイ、ベトナム、マレーシア、インド、メキシコ、中国)があり、メニューは膨大な量だった。日を改めて大人数で試してみたい店。
カオマンガイ(2004/11/06)
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